Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбесі бар картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Аздап тұздалған суда тазартылған картопты қайнатады. Содан кейін суды ағызып, картопты кептіреді. Оны тағамға салады, шабылған көгалдандырады және сары маймен суарады. Қаймақ құйылған сүзбе бөлек беріледі.

сары май - 1 ас қасық, картоп - 8 дана, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз, сүзбе - 1 стақан, қаймақ - 0.5 стақан