Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шарапты картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Кастрюльге май, бұрыш, тұз, кесілген петрушка мен пияз, аздап ұн салу, сорпа, шарап салу, осы соусты отқа қою, оған пісірілген және тілімделген картопты қосу, соусты қалыңдыққа дейін пісіру.

картоп - 1 кг, сары май - 40 г, шарап - 2 стақан, сорпа - 2 стақан, пияз - 80 г, дәмі бойынша петрушка көгілдірі, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз