Шариктермен картоп

1 порция


ірі дөңгелек картоптарды қаптамадан тазалау. олардан дөңгелек қасықпен шарларды шығару. соңғыларын қайнап жатқан тұздалған сумен толтырып, әлсіз отта аздап пісіру керек. кептіру, кептіру. маймен жабылған және шабылған шабылған петрушкаларды беру. шарларды тағамдарды әшекейлеу үшін пайдаланады, сондай-ақ көкөністерден жасалған гарнирмен етке береді.