Салмен пісірілген картоп

1 порция


Картопты жуады, тазартады. Пышақпен әр түйнекте терең тесік жасалады, оған шпик бөлшектері қойылады. Түйнектерді табада қуырады. Бұтақ қабығы түзілгеннен кейін тұздалып, дайын күйге келтіріледі. Беру кезінде жасыл желек себіледі.