Французша сөндірілген картоп
Түскі ас дайындап үлгермедіңіз бе? Тезірек айтсаңызшы? Қаймақта сөндірілген, шпикте қуырылған сәулесі бар картоп - бұл жағдайдан шығудың тамаша жолы!
картоп - 1 кг, шпик (шпиг, шпек) - 150 г, пияз - 150 г, қаймақ - 0.5 стакан, немесе сорпа - 0.5 стакан, тмин - 1 қасық, дәмі бойынша тұз, бұрыш
Французша сөндірілген картопты қалай дайындау керек, Шпикті тіліммен кесіп, пиязмен қуыру керек. Шикі картопты тазалау және ұсақ-түйек кесу, итерілген сарымсақ, бұрыш және тмин дақылдарын қосу. Мұның бәрін кастрюльге салып, қаймақ пен сорпа құю керек. Дайын болғанша сөндіру. Французша сөндірілген картопты ыстық етіп беру.