Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қара ерiтiндiсiмен сөндiрiлген картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

картопты тазалау, жуу, үлестермен кесу, алтын түске дейін қуыру және кептірілген құймаларымен бірге стейникке салу, 3 - 4 суларда жуылған, содан кейін пияз соусын құю және үрмелі шкафта 10 - 15 минут сөндіру. үстелге берген кезде картоп пен ерітіндіні біркелкі қою, соус құю, жанына жаңа піскен қызанақ және

картоп - 1 кг, қара ерітінді - 1 стақан, пияз соусы - 2 стақан, қызанақ - 200 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша жасыл