Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Көкөністермен сөндірілген картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Картоп, сәбіз және петрушканы тазалау, үлестермен немесе текшелермен кесу, сөреге салу, лавр жапырағын, бұршақты, пассерленген пиязды қосу, орташа қалыңдықтағы қаймақ немесе сүт соусымен құю және дайын болғанға дейін сөндіру. Порциялық табақшаларда немесе тостағаншаларда петрушканы немесе укропты себіп беру.

картоп - 210 г, сәбіз - 15 г, петрушка - 8 г, пияз - 15 г, май - 15 г, соус - 50 г, лавр жапырағы - 0.02 г, бұршақ қара бұрыш - 0.03 г