Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пиязы бар, ii саңырауқұлағы бар тоңазытылған картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Екінші нұсқа. Саңырауқұлақтары бар тоңазытылған картопты сол сияқты дайындап, картопты қаймақ тұзымен толтырып, сөндіру, ал сөндіру соңында пассерленген пияз, қуырылған ақ саңырауқұлақ қосу. Егер кептірілген саңырауқұлақтарды қолданса, онда оларды қайнатады, содан кейін қуырады.

картоп - 200 г, қол пияз - 30 г, жас ақ саңырауқұлақ - 50 г немесе кептірілген ақ саңырауқұлақ - 25 г, май - 20 г, соус - 50 г