Қаймақтағы картоп
1 порция
тазартылмаған картопты тұздалған суда пісіру, былғарыдан тазалау, жұқа тілімдермен кесу, сары майға жартылай дайын болғанға дейін қуыру. қаймақ құю және 5 - 10 минут қайнату.
тазартылмаған картопты тұздалған суда пісіру, былғарыдан тазалау, жұқа тілімдермен кесу, сары майға жартылай дайын болғанға дейін қуыру. қаймақ құю және 5 - 10 минут қайнату.
картоп - 1 кг, сары май - 250 г, қаймақ - 250 г, дәмі бойынша тұз