Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймақ соусындағы картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Жас немесе жетілген картопты тазалау, тұздалған суда пісіру, кептіру, маймен майланған порциялық табаларға салу, қайнатылған соус құю, ірімшік немесе кептірме себу, май немесе маргарин шашу және пісіру. Беру кезінде жасыл желек себу керек. Піскен картопты қайнатпауға, үйірмелермен кесуге, қуыруға және сосын соустың астында пісіруге болады.

картоп - 170 г, қаймақ соусы - 100 г, голландтық ірімшік - 5 г, маргарин - 5 г