Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қарапайым пісірілген картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

3 порция

тұздалған суда тазартылған картопты қайнатып, картоп түзу жатып, жұмыртқаны жару, қарапайым қорапшамен жалғау, майшабақтың ұсақ кесілген көкенісін қосу және осымен картоп құю үшін маймен майланған сотейникке дуршаг арқылы ыстық етіп сүрту. оны жоғарыдан ерітілген маймен шашып, ыстықтай пісіру керек.

картоп - 800 г, қарапайым - 4 стақан, жұмыртқа - 4 дана, сары май - 4 ас қасық, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша тұз