Алма, саңырауқұлақ, қызанақ пісірілген картоп
1 порция
картоптың қуырылған тілімдерін шикі алманың жіңішке тілімдерімен араластырып, табаға салу керек. ортасына қуырылған саңырауқұлақтарды, үлестермен кесілген саңырауқұлақтарды, саңырауқұлақтарға майға қуырылған қызанақтың жартысын салу керек. бәрін пияз қосылған қаймақ соусымен толтырып, сүртілген ірімшік себіп, пісіру керек.
картоптың қуырылған тілімдерін шикі алманың жіңішке тілімдерімен араластырып, табаға салу керек. ортасына қуырылған саңырауқұлақтарды, үлестермен кесілген саңырауқұлақтарды, саңырауқұлақтарға майға қуырылған қызанақтың жартысын салу керек. бәрін пияз қосылған қаймақ соусымен толтырып, сүртілген ірімшік себіп, пісіру керек.
картоп - 600 г, алма - 100 г, қызанақ - 100 г, жас саңырауқұлақ - 100 г, сары май - 40 г, пияз - 40 г, ірімшік - 30 г, дәмі бойынша қаймақтанған соус, тұз