Жұмыртқамен және қызанақпен пісірілген картоп

1 порция


Картопты тазалау, тілімдермен кесу және қуыру; қызанақты тіліммен кесіп, қуыру; жасыл немесе қол пиязды жапсыру және спассерлеу. Маймен майланған табаға картопты шеттеріне салу керек, ал ортасына қыздырылған қызанақ салу керек, бәрін пісірілген пияз себу керек, ұнтақталған жұмыртқа құйып, беру алдында пісіру керек. Көк шөп себіп, табаға беру. Тағамды қызанақсыз да дайындауға болады.