Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картоп шұжықтары
1 порция
Картопты тазалау, тұздалған суда пісіру, ет кесу арқылы өткізу, ұнды, ұнтақталған жарманы қосып, ұсақ текше ветчинамен кесіп, жұмыртқаны қию, тұздау және мұқият араластыру. Алынған массадан кішігірім шұжықтар жасап, оларды тұздалған қайнаған суға түсіріп, 15 минут бойы қайнату керек.
Картопты тазалау, тұздалған суда пісіру, ет кесу арқылы өткізу, ұнды, ұнтақталған жарманы қосып, ұсақ текше ветчинамен кесіп, жұмыртқаны қию, тұздау және мұқият араластыру. Алынған массадан кішігірім шұжықтар жасап, оларды тұздалған қайнаған суға түсіріп, 15 минут бойы қайнату керек.
картоп - 1 кг, ұн - 2 ас қасық, ұнтақ жармасы - 3 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, ветчина - 100 г, қаймақ - 3 ас қасық, дәмі бойынша тұз
