Ашытқысыз картоп жапырақтары

1 порция


картопты қаптамада пісіру, тазалау және ет кесу арқылы өткізу. кастрюльге 1 стақан су құю, май салу, аздап тұздау және қайнатуға жол беру, содан кейін барлық ұнды қайнаған суға салу және комкалардың пайда болуына жол бермей тез араластыру. салқындатқаннан кейін пісірілген ұнды картоппен және жұмыртқамен жақсы араластырып, дайындалған қамырды қасықпен алып, қайнаған өсімдік майына түсіру керек. үстелге ыстық, ванильді қант себілген етіп беру