Тминмен қуырылған картоп саусақтары
1 порция
картопты қайнату, жайып салу, ұн, 1 жұмыртқа, қуырылған пияз, май, тұз және бәрін араластыру. дайындалған массадан жуан емес жгутиктерді жаю, ұзындығы 10 см кесектерге кесу, тұз, тмин себу, дайындалған жапыраққа салу және пешке пісіру. саусақтарды қызанақ немесе пияз соусымен беру.
картопты қайнату, жайып салу, ұн, 1 жұмыртқа, қуырылған пияз, май, тұз және бәрін араластыру. дайындалған массадан жуан емес жгутиктерді жаю, ұзындығы 10 см кесектерге кесу, тұз, тмин себу, дайындалған жапыраққа салу және пешке пісіру. саусақтарды қызанақ немесе пияз соусымен беру.
картоп - 1 кг, ұн - 0.5 стакан, жұмыртқа - 1 дана, сары май - 0.5 ас қасық, пияз - 80 г, томат соусы - 1 стакан, дәмі бойынша тмин, тұз