Картоп спиральдары
1 порция
тазартылған ірі картоптан ұзын спиральді жолақтарды жұқа пышақпен кесіп, күлтесін бүтіндей спиральға айналдырғанша бұрап тастау керек. спиральді фритюрада қуыру, гарнир ретінде беру.
тазартылған ірі картоптан ұзын спиральді жолақтарды жұқа пышақпен кесіп, күлтесін бүтіндей спиральға айналдырғанша бұрап тастау керек. спиральді фритюрада қуыру, гарнир ретінде беру.
картоп - 1.2 кг, өсімдік майы - 200 г, дәмі бойынша тұз