Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Грузинше жаңғағы бар пісірілген картоп - нигвзит картопилі

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

мундирде пісірілген картопты былғарыдан тазалап, дөңгелекпен кесу керек. ұсақ кесілген пиязды қосу және бәрін араластыру. үстелге берген кезде жаңғақ құю керек. қайнатылған жаңғақтарды сірке суымен ашып, итерілген сарымсақ, жалбыз бен укроптың жасылын, тұз, бұрыш және бәрін жақсы араластыру керек.

картоп - 900 г, пияз - 60 г, грек жаңғағы - 90-100 г, шарап сірнесі - 40 г, сарымсақ - 10 г, сабан - 13 г, укроп - 15 г, дәмі бойынша бұрыш, тұз