Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоптан жасалған каурма

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Пиязды қайрап, кастрюльге салып, маймен жақсы сөндіру керек. Содан кейін тазартылған, жуылған және үлестермен кесілген картопты қосып, картопты жабатындай етіп су құйып, содан кейін пісіру керек. Пісіру кезінде тұз бен ұсақ кесілген киндза жасылын қосу керек. Картоп пісірілгенде жұмыртқаға құйып, жұмыртқаны дайын етіп оттан алып тастау керек.

картоп - 500 г, қол пияз - 4 дана, жұмыртқа - 2 дана, отын майы - 2 ас қасық, дәмі бойынша кинза, дәмі бойынша тұз