Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Беларусь тіліндегі тұяқ

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

шикі картопты терекке сүрту, тұз, сода, ұн қосу. араластыру, жолақтарға жайып, ұзындығы 2-3 см бөліктермен кесу және үрмелі шкафта пісіру. үстелге беру алдында қайнаған сорпаға 10 - 15 минутқа түсіру керек. тұяқтарды қуырылған пияз бен салмен беру.

картоп - 1 кг, бидай ұны - 4 ас қасық, дәмі бойынша сода, шпик (шпиг, шпек) - 100 г, қол пияз - 200 г, ет сорпасы - 2 стақан, дәмі бойынша тұз