Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Паналанған қызыл қызанақ

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

ірі қатты қызанақтарды жуып, қалыңдығы 1 см дөңгелекпен кесіп, ұнды тұздап, жұмыртқа льезонында майлап, кептіргіштерде тығындау керек. қызанақты жақсы қыздырылған майда қуыру. үстелге қарапайым, жасыл және салат салынған петрушкаларды беруге тыйым салынады.

қызанақ - 281 г, тұз - 2 г, тұз - 100 г, жұмыртқа - 0.1 дана, балғын кептіргіштер - 15 г, сары май - 10 г, петрушка - 2 г, салат - 2 г, ұн - 5 г