«шаруа таңғы ас»
1 порция
Тазартылған шикі картопты жіңішке тілімдермен кесіп, өсімдік майында қуыру керек. Сынықтар үрленгенде, оларға жұмыртқаны бөлу керек, содан кейін жоғарыға осындай мөлшерде тартылған ірімшікпен араластырылған сүзбенің 1/2 стақанын салу керек. Сүзбе қызып кетуі үшін табаны отқа бірнеше минут ұстап, бұл тағамды жаңа піскен жасыл желекпен безендіріп, үстелге беру керек.
Тазартылған шикі картопты жіңішке тілімдермен кесіп, өсімдік майында қуыру керек. Сынықтар үрленгенде, оларға жұмыртқаны бөлу керек, содан кейін жоғарыға осындай мөлшерде тартылған ірімшікпен араластырылған сүзбенің 1/2 стақанын салу керек. Сүзбе қызып кетуі үшін табаны отқа бірнеше минут ұстап, бұл тағамды жаңа піскен жасыл желекпен безендіріп, үстелге беру керек.
дәмі бойынша картоп, сүзбе - 0.5 стақан, дәмі бойынша жұмыртқа, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша үшкір ірімшік, дәмі бойынша көк шөп