Соус астында пісірілген жүгері
1 порция
Пісірілген жүгері дәндерін немесе консервіленген жүгерін (сұйықтығы жоқ) порциялық табаға салу, қалыңдығы орташа қаймақ немесе сүт соусын құю, сүртілген ірімшік себу, май шашу және пісіру.
Пісірілген жүгері дәндерін немесе консервіленген жүгерін (сұйықтығы жоқ) порциялық табаға салу, қалыңдығы орташа қаймақ немесе сүт соусын құю, сүртілген ірімшік себу, май шашу және пісіру.
сары май - 5 г немесе маргарин - 5 г, шикі жүгері - 150 г, ірімшік - 10 г