Сүзбелі лапшевник
1 порция
Лапшаны немесе вермишельді тастамай пісіреді, сүртілген сүзбемен, шикі жұмыртқамен, тұзбен, қантпен араластырады, үстіне майлап, майлап, пісіреді. Маймен немесе қаймақпен кеспеағашты береді.
Лапшаны немесе вермишельді тастамай пісіреді, сүртілген сүзбемен, шикі жұмыртқамен, тұзбен, қантпен араластырады, үстіне майлап, майлап, пісіреді. Маймен немесе қаймақпен кеспеағашты береді.
лапша - 70 г, немесе вермишель - 70 г, су - 150 г, сүзбе - 100 г, жұмыртқа - 10 г, қант - 10 г, маргарин - 5 г, қаймақ - 5 г, пан кептіргіш - 5 г, сары май - 10 г