Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбелі лапшевник

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

үй erişтасын тұздалған суда қайнатып, дуршлагқа тастау керек. сәбізді теректе тазалап, сүрту керек. табада сары майды жайып, оған сәбізді қойып, аздап су қосып, жұмсартқанша сөндіру керек. салатты ұсақ кесу, жұмыртқаны сүтпен ұнтақтау, мұның бәрін нан, сүзбе, қант және тұзбен араластыру. дайындалған массаны маймен майланған қалыпқа (немесе табаға) салу, панирлейтін кептіргіштермен себу және қыздырылған духовкада пісіру. беру кезінде қаймақпен суару.

сүзбе - 200 г, нан - 200 г, сәбіз - 1 дана, жасыл салат - 1 шоқ, қант - 1 ас қасық, қаймақ - 0.5 стақан, балғын кептіргіштер - 0.3 стақан, жұмыртқа - 1 дана, сүт - 0.5 стакан, дәмі бойынша тұз, сары май - 1 ас қасық