Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Майы бар жас картоп

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

дайындалған жас картопты тұздалған суда қайнату, суды ағызу және кептіру. тостағаншаларға жайып салу, маймен суару, паста тәріздес күйге дейін тұзбен ерітілген тұзды сарымсақпен толтыру, жасыл желекпен себу.

картоп - 1500 г, отынды май - 120 г, сарымсақ - 20 г, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз