Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоптан жасалған налистерлер

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

шикі картопты терекке сүрту, сығу және пісірілген картоппен, жұмыртқамен, қанттармен, газдалған сумен араластыру, аздап тұздау. қоспа сұйық болуы тиіс. налистиктерді сәл майланған табаға сорпа қасықпен құйып, екі жағынан да құймақ тәрізді қуырады. дайын налисттерді жеммен немесе қайнатпамен майлайды және төрт рет қайнатады. дастарқанға жылы беріледі

картоп - 600 г, қант - 1 ас қасық, жұмыртқа - 1 дана, ұн - 1-2 ас қасық, повидло - 250 г, немесе жем - 250 г, немесе қалың пісірілген - 250 г, газдалған су - 0.5 стакан, дәмі бойынша өсімдік майы, тұз