Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Грузинше картоптан жасалған наурма

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

3 порция

тазартылған және жуылған қол пиязды қайрау, кастрюльге салу және майға мұқият сөндіру. содан кейін тазартылған жуылған және үлестермен кесілген картопты қосып, оны жабатындай етіп су құйып, қайнату керек. пісіру кезінде өте ұсақ кесілген киндза жасылын қосып, тұздау керек. картоп пісірілгенде жұмыртқа құйып, пешке пісіру керек.

картоп - 1 кг, пияз - 200 г, кинза - 2-3 дана, жұмыртқа - 2 дана, отын майы - 2 ас қасық, тұз дәмі бойынша