Асқабақтан және картоптан жасалған қарақат
1 порция
тазартылған асқабақ пен шикі картопты ұн, сарғыш, тұз қосып сүрту, бәрін араластыру, содан кейін ұнтақталған ақуыздарды енгізу. дайындалған массадан кішігірім қаймақтарды қуыру. оларға алма повидло немесе қаймақ беріледі
тазартылған асқабақ пен шикі картопты ұн, сарғыш, тұз қосып сүрту, бәрін араластыру, содан кейін ұнтақталған ақуыздарды енгізу. дайындалған массадан кішігірім қаймақтарды қуыру. оларға алма повидло немесе қаймақ беріледі
асқабақ - 0.5 дана, картоп - 0.5 кг, ұн - 2 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, май - 1 ас қасық, повидло - 200 г