Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қызанақ және бұрыш қосылған омлет

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Пісірілген пиязды майға қуыру, содан кейін пісірілген және ұсақ тілімделген бұрыш, жақсы қуырылған қызанақ қосу. Мұның бәрін жұмыртқамен араластырып, қақпақтың астына дайындау керек. Үстелге берген кезде омлетке петрушка мен укроптың жасыл желегін себу керек.

жұмыртқа - 2 дана, сары май - 15 г, болгар бұрышы - 60 г, қызанақ - 60 г, пияз - 60 г, петрушка - 3 г, немесе укроптың жасыл - 3 г, тұз - 2 г