Румынша пісірілген картопты омлет
1 порция
картопты пісіру, тазалау, шанышқымен майлау, сарымсақтармен араластыру, бұрыш қосу, тұздау, ұсақталған ақуыздарды қосу. табада майды еріту. бұл массаны қызған табаға төгіп, омлет қалыңдай бастағаннан кейін оның астына кең пышақ қойып, өртеніп кетпеуі үшін немесе табаны үнемі сілкіп тастауы керек. ыстық суару, маймен суару.
картопты пісіру, тазалау, шанышқымен майлау, сарымсақтармен араластыру, бұрыш қосу, тұздау, ұсақталған ақуыздарды қосу. табада майды еріту. бұл массаны қызған табаға төгіп, омлет қалыңдай бастағаннан кейін оның астына кең пышақ қойып, өртеніп кетпеуі үшін немесе табаны үнемі сілкіп тастауы керек. ыстық суару, маймен суару.
картоп - 500 г, жұмыртқа - 4 дана, сары май - 2 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз