Жасыл пиязы омлет
1 порция
сүт пен жұмыртқаны табаға құйып, аздап ұрып тастау керек. ұсақ кесілген жасыл пиязды қосу, араластыру, тұздау, ыстық табаға май құйып, табаны аздап сілкіп қуыру. омлетті петрушка немесе укроптың жаңа піскен жасылымен дайындауға болады.
сүт пен жұмыртқаны табаға құйып, аздап ұрып тастау керек. ұсақ кесілген жасыл пиязды қосу, араластыру, тұздау, ыстық табаға май құйып, табаны аздап сілкіп қуыру. омлетті петрушка немесе укроптың жаңа піскен жасылымен дайындауға болады.
жұмыртқа - 4 дана, сүт - 0.5 стақан, сары май - 2-3 ас қасық, дәмі бойынша жасыл пияз, дәмі бойынша петрушка жасылтайы, дәмі бойынша тұз