Жұмыртқасы бар қайнатылған түсті қырыққабат
1 порция
түрлі-түсті қырыққабатты мұқият жуып, қайнап жатқан тұздалған суға сүт салып, тұздап, дайын болғанша пісіру керек. судан шығару және ыстық етіп беру, оны маймен майлау, үшкір кептіргіштермен себу. ірі кесілген пісірілген жұмыртқа және кропом. пісірілген қырыққабат себуге де болады, сондай-ақ табада қыздырылған майға қуыруға, құрғақ, жұмыртқа, жасыл себуге және үстелге беруге болады.
түрлі-түсті қырыққабатты мұқият жуып, қайнап жатқан тұздалған суға сүт салып, тұздап, дайын болғанша пісіру керек. судан шығару және ыстық етіп беру, оны маймен майлау, үшкір кептіргіштермен себу. ірі кесілген пісірілген жұмыртқа және кропом. пісірілген қырыққабат себуге де болады, сондай-ақ табада қыздырылған майға қуыруға, құрғақ, жұмыртқа, жасыл себуге және үстелге беруге болады.
түсті қырыққабат - 1-2 кочан, су - 1-2 ас қасық, дәмі бойынша тұз, өсімдік майы - 20 г, балғын кептірілген - 2 ас қасық, дәмі бойынша укроп, жұмыртқа - 1 дана.