Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қайнатылған патиссондар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Жас патиссондарды жуып, былғарыдан тазартпай, текшемен кесу керек. Оларды тұздалған қайнаған суға аздап қант құмын қосып (жарты шай қасық 2 литр суға) түсіру және 8-10 минут қайнату. Суды төгу, патиссондарды табаққа салу, иірілген кептіргіштермен себу, ерітілген сары маймен суару.

дәмі бойынша сары май, дәмі бойынша патиссон, қант - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша сауыттар, су - 2 л