Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картопты сүзбеден жасалған пампушкалар

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

400 г картоп пісіру. Ірі елек арқылы тазалау және сүрту. 400 г сүзбені сүрту және картоп пюресімен араластыру. Табаға салу, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық ұн, тұз қосу. Араластыру жақсы. Диаметрі 2 см шарларды жасау және оларды ұнға орау. Пампушкаларды қатты қыздырылған майда қуыру. Жылытылған ыдыстарға салу және қаймақпен суару.

картоп - 400 г, сүзбе - 400 г, жұмыртқа - 1 дана, ұн - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қаймақ