Жұмыртқа салынған пекин қырыққабаты
1 порция
Пекин қырыққабатының жапырақтарын сабанмен кесу, тұздау, майда табаға салу. Қырыққабатты шеттеріне жайып, ортасына сарыға зақым келтірмеу үшін жұмыртқаны абайлап қағу керек.
Пекин қырыққабатының жапырақтарын сабанмен кесу, тұздау, майда табаға салу. Қырыққабатты шеттеріне жайып, ортасына сарыға зақым келтірмеу үшін жұмыртқаны абайлап қағу керек.
ақ түсті қырыққабат - 20 жапырақ, сары май - 1.5 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана.