Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сирек пельмендер
1 порция
Жуу үшін жуылған және тазартылған тұздықты ірі терекке сүртеміз, шабылған пияз, қаймақ, тұз, дәмдеуіштер қосамыз және араластырамыз. Сиырдың дәмді болуы үшін, ерітер алдында оны тұздалған суда ұстап, содан кейін оған аздап сірке суын құйып алуға болады. Өсімдік майы бар пельмендерді берген дұрыс.
Жуу үшін жуылған және тазартылған тұздықты ірі терекке сүртеміз, шабылған пияз, қаймақ, тұз, дәмдеуіштер қосамыз және араластырамыз. Сиырдың дәмді болуы үшін, ерітер алдында оны тұздалған суда ұстап, содан кейін оған аздап сірке суын құйып алуға болады. Өсімдік майы бар пельмендерді берген дұрыс.
сирек - 600 г, дәмі бойынша тұз, пияз - 1 дана, қаймақ - 1.5 стақан, дәмі бойынша дәмдеуіш
