Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Көкөністермен және күрішпен пісірілген бұрыш

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Фарширлеу үшін дайындалған бұрыш бланшталанады, фарш толтырылады, соус құйылады және дайын болғанға дейін қуыру шкафында пісіріледі. Босату кезінде қаймақтанған немесе қызанақ қаймақтанған немесе сүтті соуылмен суарылады.

тәтті бұрыш - 140 г, күріш - 38 г, сәбіз - 15 г, пияз - 20 г, қызанақ - 30 г, маргарин - 15 г, қаймақ соусы - 75 г