Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Пикант қырыққабаты

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Қырыққабатты ұсақ кесіп, аздап қайнату. Майда кесілген пиязды майға қуыру. Ұн мен қайнатылған қырыққабатты қосу, тұздау, тмин, дәмдеуіштер, қант, сірке суын салу және қырыққабат дайын болғанша сөндіру.

ақ түсті қырыққабат - 1 кочан, қол пияз - 100 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша сірке суы, дәмі бойынша тмин, дәмі бойынша қант, ұн - 1 ас қасық, дәмі бойынша дәмдеуіштер