Плов болгар
1 порция
ұсақ тілімделген пиязды спассерлеу, жіңішке сақиналармен кесілген тәтті бұрыш, күріш және ұсақ тілімделген қызанақты қосу. суды, тұзды қосу, ыдысты қақпақпен жабу және қуыру шкафында сөндіру.
ұсақ тілімделген пиязды спассерлеу, жіңішке сақиналармен кесілген тәтті бұрыш, күріш және ұсақ тілімделген қызанақты қосу. суды, тұзды қосу, ыдысты қақпақпен жабу және қуыру шкафында сөндіру.
күріш - 72 г, қызанақ - 30 г, тәтті бұрыш - 20 г, өсімдік майы - 15 г, тұз - 2 г, пияз - 20 г, петрушка - 5 г