Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кептірілген жемістері бар плов

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Кептірілген жемістерді жылы суда жуу. Шыны су үшін електен шығару. Шашылған күрішті қайнату, сары немесе ерітілген маймен толтыру. Майда кептірілген жемістерді қуыру, қуыру соңында аздап ыстық су мен қант қосу. Жабық шатырдың астынан 10 - 15 минут сөндіру. Қанты балмен ауыстыруға болады, плов хош иісті болады.

сары май - 170 г, күріш - 400 г, қант - 100 г, немесе бал - 100 г, қара сары май - 50 г, мейіз - 50 г, курага - 100 г