Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Майы бар бұршақты пюре

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Қайнатылған ыстық бұршақтарды сүрту машинасы немесе ет кесу арқылы өткізеді, тұз бен май қосады. Демалыс кезінде маймен суарады және жасыл желекпен себеді. Бұршақтардан жасалған пюрені сондай-ақ пияз және шпикпен, ысталған кеуде немесе корейкамен беруге болады.

фасоль - 75 г, немесе бұршақ - 75 г, немесе ашытқы - 75 г, маргарин - 15 г, немесе сары май - 15 г