Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Асқабақ пен күрең пюре

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Асқабақты қаймақта, қораға аз мөлшерде су пісіріп, қант, ұн құю және маймен ысқылау керек. Қораға асқабақты араластырып, қайнатып жіберу керек. Гарнир ретінде беру.

сары май - 25 г, асқабақ - 750 г, қант - 50 г, ұн - 25 г, қаймақ - 75 г, қоңыр - 120 г