Қызылша сырғасы

1 порция

қызылшаны пісіру (немесе бүтіндей қайнату), салқындату, тазарту, терекке сүрту. тұздау, салатникке салу, қаймақ салу, жасыл пияз себу.

сирек - 2-3 дана, қызылша - 1 дана, қаймақ - 0.3 стақан, дәмі бойынша жасыл пияз, дәмі бойынша тұз