Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ірімшігі бар қол пияз

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Пиязды тазалау, қатты негізді кесіп алмай 4 бөліктерге кесу, ыстық су құю, қант салу, тұздау және 2 минут бойы қайнату. Содан кейін дуршлагқа тастап, табаққа салып, ерітілген маймен суарып, кептіргіштермен, ұнтақталған ірімшікпен себіп, үстелге апару керек.

пияз - 1 кг, сары май - 6 ас қасық, ірімшік - 150 г, пан қышқылы - 6 ас қасық, қант - 2 ас қасық, тұз дәмі бойынша