Литвалық картопы бар арпа рогайшисі

1 порция


картопты жоғалту немесе жақсы еріту, ұнның, сүттің, ерітілген картоптың және ұсақталған ашытқының 1/3 бөлігін қамырды араластыру. үстіне қамырды ұн себіп, жабу және жылы жерге қою. ол келгенде қалған ұнды, тұзды қосып, жақсы араластырып, қайта көтерілуге мүмкіндік береді. содан кейін пешке отырғызу керек. 45 минут пісіру. дайын рогайшисті үстінен шпикпен сүрту.