Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қызғылт пюре

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Сәбізді еркін үлгідегі кесектермен кесіп, стейникке салып, аздаған су немесе сорпа, маргарин қосып, дайын болғанша кіргізу керек. Төгілген сәбізді қайнатылған картоппен бірге сүрту керек. Одан әрі картоп пюресін дайындағандағыдай істеу керек.

картоп - 140 г, сәбіз - 80 г, сүт - 38 г, маргарин - 5 г, сары май - 10 г