Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сальда ди помодоро

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

Пияз, сарымсақ, сәбіз, майшабақ, петрушка мен базиликті өсімдік майында ірі кесіп, сөндіру қажет. Ұнды себу, араластыру, сәл қуыру және сорпамен жаю, қызанақ қосу және баяу отқа дайын болғанша пісіру. Тұздау, қызыл бұрыш себу және елек арқылы сүрту.

пісірілген қызанақ 500 г, пияз - 1 дана, сарымсақ - 1 дана, майшабақ - 1 дана, сәбіз - 1 дана, дәмі бойынша базилик, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, ұн - 1 шай қасық, ет сорпасы - 1 стакан, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қызыл бұрыш