Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жаңғақты щавель

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Көкөніс

1 порция

Саңылауды ерітіп, тазалап, тұздалған суда қайнатып, дуршлагқа тастап, ұсақ-түйек кесу керек. Содан кейін грек жаңғағын, ұсақ тілімделген пияз бен жасылдарды қосып, сүтті құю, тұздау, араластыру және үстелге беру.

саңылау - 1 кг, қол пияз - 2 дана, грек жаңғағы - 1 стақан, сүт - 0.5 стақан, дәмі бойынша петрушка көгілдірі, дәмі бойынша тұз