Соустағы майшабақ

1 порция


Майшабақтың неғұрлым етті тамыр жемістерін таңдау, оларды кеспеағаштармен немесе үлестермен кесу, тұздалған суда қайнату, елекке салу, пияз қосылған қаймақ-қызанақ соусымен толтыру, содан кейін қайнату. Қошқарға немесе табаға салу, май құю және жасыл себу.